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Especias y condimentos que no deben faltar en tu cocina.
SubcategoríasHay 15 productos.
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COMINOS MOLIDOS SIN GLUTEN
Producto procedente frutos sanos, limpios y desecados del Cuminum cyminum de color cuero verdoso y estrecho. Tiene un aroma tibio y amargo siendo el principal componente responsable el cumaldehído
€ 2.57Agotado -
AJO GRANULADOS SIN GLUTEN
Producto obtenido de ajos maduros, frescos y de primera calidad. Los ajos se lavan y recortan, después se pelan procediéndose a continuación al secado y por último se granulan.
€ 3.32En stock -
AJONJOLI GRANO SIN GLUTEN
Semillas limpias y sanas del Sesamun Orientale y del Sesamun Indicum, de color amarillo o marrón y de forma alargada. Son ricas en aceite vegetal y se usan en panadería y repostería.
€ 2.28En stock -
ANIS GRANO SIN GLUTEN
Frutos sanos, limpios y desecados del Pinpinlla Anisum, se utilizan como condimento en panadería, dulcería y repostería, elaboración de licores, así como de uso carminativo, favoreciendo la digestión, mejora del apetito, alivia los cólicos, incluidos los infantiles, frecuentes en bebés lactantes. El elemento de su aceite esencial es el anetol.
€ 2.48En stock -
CANELA MOLIDA SIN GLUTEN
Producto procedente de la corteza desecada y privada de la mayor parte de su capa epidérmica, procedente del Cinnamomum Zeylanicum. El aroma característico es debido al aldehído cinámico y eugenol.
€ 1.99En stock -
CANELA EN RAMA SIN GLUTEN
Producto procedente de la corteza desecada y privada de la mayor parte de su capa epidérmica, procedente del Cinnamomum Zeylanicum. El aroma característico es debido al aldehído cinámico y eugenol.
€ 3.28En stock -
CURCUMA MOLIDA SIN GLUTEN
Producto procedente de la molienda del rizoma sano y desecado de la Curcuma Longa es utilizado como colorante alimentario. Muestra color amarillo y se extrae de la raíz de la planta. El componente principal que le otorga el poder colorante es la Curcumina.
€ 1.97En stock -
CURRY SIN GLUTEN
Mezcla de especias naturales, más o menos picantes, desarrolladas en las cocinas del este y sureste asiático.
€ 2.28En stock -
ORÉGANO SIN GLUTEN
Producto procedente de las hojas y sumidades floridas, sanas, limpias y desecadas del Origanum Vulgare. es antioxidante y su aceite esencial contiene timol y carvacrol, así como ácidos fenólicos y flavonoides.
€ 1.65En stock -
SAZONADOR PINCHO ROJO KEBAB
Producto en polvo constituido por una mezcla equilibrada de los condimentos, especias naturales y aditivos, necesarios para la fabricación de Preparados de carne: Pincho moruno.
€ 2.67En stock -
ESPECIAS RAS EL HANOUT SIN GLUTEN
El nombre de esta mezcla en árabe significa literalmente "la cabeza de la tienda", haciendo referencia a la mezcla de especias más auténtica que el mercader puede ofrecer. Esta mixtura es típicamente utilizada en la mayoría de los tajines marroquíes aunque se usa con frecuencia en el cuscús y otros platos.
€ 2.28En stock -
