MEJORANA

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MEJORANA

Se utiliza para aromatizar sopas, salsa, carnes y pescados.

Pero además de su uso culinario, la mejorana aparece en el Inventario de Conocimientos Tradicionales sobre la Biodiversidad, publicado en 2014, que recoge usos de  medicina tradicional de las plantas.

Se explica que las hojas de la mejorana se emplean para calmar los dolores de estómago...

Se utiliza para aromatizar sopas, salsa, carnes y pescados.

Pero además de su uso culinario, la mejorana aparece en el Inventario de Conocimientos Tradicionales sobre la Biodiversidad, publicado en 2014, que recoge usos de  medicina tradicional de las plantas.

Se explica que las hojas de la mejorana se emplean para calmar los dolores de estómago en el tratamiento de las úlceras e incluso, mezclada con llantén,  en los trastornos hepáticos.En ciertas zonas de España se ha usado para combatir las infecciones de la boca y el mal aliento.

En infusión, en ocasiones con miel o con higos, laurel, cáscara de limón, orégano, romero, saúco, tomillo y vino, es muy útil como expectorante para catarros y gripes, así como para el tratamiento de las afonías y las infecciones bronquiales.

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  • Hojas y sumidades floridas, sanas, limpias y desecadas del Origanum majorana y Thymus mastichina Se utiliza para aromatizar sopas, salsa, carnes y pescados. Pero además de su uso culinario, la mejorana aparece en el Inventario de Conocimientos Tradicionales sobre la Biodiversidad, publicado en 2014, que recoge usos de  medicina tradicional de las plantas.

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  • Mejorana (Origanum marjorana) molida.  Se utiliza para aromatizar sopas, salsa, carnes y pescados. Pero además de su uso culinario, la mejorana aparece en el Inventario de Conocimientos Tradicionales sobre la Biodiversidad, publicado en 2014, que recoge usos de  medicina tradicional de las plantas.

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