CURRY SIN GLUTEN Ver más grande

CURRY SIN GLUTEN

Nuevo

Mezcla de especias naturales, más o menos picantes, desarrolladas en las cocinas del este y sureste asiático.

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PRODUCTO:

CURRY SIN GLUTEN

ENVASE:

Bote de 180g.

COMPOSICIÓN

Cúrcuma, Alholva, Comino, Sal, Cilantro, Mezcla de especias.

ORIGEN

CARATERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS:

Características habituales en éste producto.

CARACTERÍSTICAS FISICO-QUÍMICAS                    MICROBIOLÓGICAS

Humedad                            < 12 %      Escherichia coli                     < 10 ufc / g

Aflatoxinas Totales               < 10ppb    Salmonella                           Ausencia / 25 g

Aflatoxinas B1                      < 5ppb

Ocratoxina A                        < 15ppb

 

VALORES NUTRICIONALES:

VALORES NUTRICIONALES MEDIOS

POR 100g

Valor energético

410 (1725 Kj)

Grasas Totales

14 g

de las cuales saturadas

2.2g

Hidratos de carbono

58 g

azucares

2.8 g

Proteínas

13 g

Sal

130 mg

 

ALMACENAMIENTO Y CONSERVACIÓN:

Lugar fresco, seco y protegido de la luz.

EL PRODUCTO CUMPLE CON LOS SIGUIENTES REGLAMENTOS:

Reglamento 1881/2006 y modificaciones (Contenido máximo de determinados contaminantes)

Reglamento 396/2005 y modificaciones (Límites Máximos de Residuos de plaguicidas)

Reglamento CE 2073/2005 y modificaciones (Características microbiológicas) El producto está libre de OGM (Reglamento 1829/2003 y 1830/2003). No ha sido sometido a radiaciones ionizantes

CONFORME A LA FICHA TÉCNICA DEL PROVEEDOR:

NO contiene GLUTEN ni ninguno de los compuestos incluidos en la enfermedad celiaca. Puede contener trazas de frutos secos de cáscara, apio, mostaza y sésamo

DIRECTIVA COMUNITARIA 2006/142/CE RELATIVA A INGREDIENTES Y ETIQUETADO DE ALERGENOS

Conforme a la directiva 2003/89/CE a continuación se detalla una lista de ingredientes alérgenos que deberán ser mencionados en el etiquetado con objetivo de la protección de los consumidores ya que la presencia de estas sustancias puede producir alergias.

 

REQUISITOS GENERALES Y CUMPLIMIENTO LEGISLATIVO:

Tanto el producto en sí como el material de envase y embalaje cumplen con la legislación de aplicación europea e internacional vigente sobre productos y materiales en contacto con alimentos así como con las normas sobre límites máximos de residuos de pesticidas, metales pesados y otros contaminantes.

Ni el producto ni ninguno de sus ingredientes o materiales relacionados han sido irradiados ni tratados con radiación ionizante para su conservación, reducción microbiana o cualquier otro propósito.

ALESFRAMA. SL declara que todos sus productos cumplen con la legislación de aplicación europea e internacional vigente sobre etiquetado de alérgenos, y específicamente con el Reglamento (CE) 1169/2011 y sus modificaciones sobre la información alimentaria facilitada al consumidor, donde se regula el etiquetado de alérgenos.

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