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Mezcla de especias naturales, más o menos picantes, desarrolladas en las cocinas del este y sureste asiático.
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Disponible el:
CURRY SIN GLUTEN
Mezcla de especias naturales, más o menos picantes, desarrolladas en las cocinas del este y sureste asiático.
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PRODUCTO:
CURRY SIN GLUTEN
ENVASE:
Bote de 180g.
COMPOSICIÓN
Cúrcuma, Alholva, Comino, Sal, Cilantro, Mezcla de especias.
ORIGEN
CARATERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS:
Características habituales en éste producto.
CARACTERÍSTICAS FISICO-QUÍMICAS MICROBIOLÓGICAS
Humedad < 12 % Escherichia coli < 10 ufc / g
Aflatoxinas Totales < 10ppb Salmonella Ausencia / 25 g
Aflatoxinas B1 < 5ppb
Ocratoxina A < 15ppb
VALORES NUTRICIONALES:
VALORES NUTRICIONALES MEDIOS |
POR 100g |
Valor energético |
410 (1725 Kj) |
Grasas Totales |
14 g |
de las cuales saturadas |
2.2g |
Hidratos de carbono |
58 g |
azucares |
2.8 g |
Proteínas |
13 g |
Sal |
130 mg |
ALMACENAMIENTO Y CONSERVACIÓN:
Lugar fresco, seco y protegido de la luz.
EL PRODUCTO CUMPLE CON LOS SIGUIENTES REGLAMENTOS:
Reglamento 1881/2006 y modificaciones (Contenido máximo de determinados contaminantes)
Reglamento 396/2005 y modificaciones (Límites Máximos de Residuos de plaguicidas)
Reglamento CE 2073/2005 y modificaciones (Características microbiológicas) El producto está libre de OGM (Reglamento 1829/2003 y 1830/2003). No ha sido sometido a radiaciones ionizantes
CONFORME A LA FICHA TÉCNICA DEL PROVEEDOR:
NO contiene GLUTEN ni ninguno de los compuestos incluidos en la enfermedad celiaca. Puede contener trazas de frutos secos de cáscara, apio, mostaza y sésamo
DIRECTIVA COMUNITARIA 2006/142/CE RELATIVA A INGREDIENTES Y ETIQUETADO DE ALERGENOS
Conforme a la directiva 2003/89/CE a continuación se detalla una lista de ingredientes alérgenos que deberán ser mencionados en el etiquetado con objetivo de la protección de los consumidores ya que la presencia de estas sustancias puede producir alergias.
REQUISITOS GENERALES Y CUMPLIMIENTO LEGISLATIVO:
Tanto el producto en sí como el material de envase y embalaje cumplen con la legislación de aplicación europea e internacional vigente sobre productos y materiales en contacto con alimentos así como con las normas sobre límites máximos de residuos de pesticidas, metales pesados y otros contaminantes.
Ni el producto ni ninguno de sus ingredientes o materiales relacionados han sido irradiados ni tratados con radiación ionizante para su conservación, reducción microbiana o cualquier otro propósito.
ALESFRAMA. SL declara que todos sus productos cumplen con la legislación de aplicación europea e internacional vigente sobre etiquetado de alérgenos, y específicamente con el Reglamento (CE) 1169/2011 y sus modificaciones sobre la información alimentaria facilitada al consumidor, donde se regula el etiquetado de alérgenos.
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