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ESPECIAS RAS EL HANOUT SIN GLUTEN

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El nombre de esta mezcla en árabe significa literalmente "la cabeza de la tienda", haciendo referencia a la mezcla de especias más auténtica que el mercader puede ofrecer. Esta mixtura es típicamente utilizada en la mayoría de los tajines marroquíes aunque se usa con frecuencia en el cuscús y otros platos.

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ESPECIAS RAS EL HANOUT SIN GLUTEN

El nombre de esta mezcla en árabe significa literalmente "la cabeza de la tienda", haciendo referencia a la mezcla de especias más auténtica que el mercader puede ofrecer. Esta mixtura es típicamente utilizada en la mayoría de los tajines marroquíes aunque se usa con frecuencia en el cuscús y otros platos.

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Comino, Cilantro, Curcuma, Harina de Maiz, Dextrosa, Sal y Mezcla de especias.

Su origen está en la cocina Marroquí

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Bote de

ESPECIFICACIONES ORGANOLEPTICAS:

- ASPECTO : Polvo
- COLOR: Amarillo
- SABOR: Característico
- OLOR: Característico

Valores nutricionales medios 100 g

Valor energético: 377,7kcal/1590,1KJ
Grasas Totales:12,1g. de las cuales saturadas 1,7g.
Hidratos de carbono: 56,3g.
Azucares: 17,4g.
Proteínas: 10,9g.
Sal: 7,1g.

DECLARACIÓN DE ALÉRGENOS

Conforme a ficha técnica del/ los proveedore/s: NO contiene GLUTEN ni ninguno de los compuestos incluidos en la enfermedad celiaca.

ALÉRGENOS: NO CONTIENE ALÉRGENOS COMO INGREDIENTES

Conservar en sitio fresco y seco, abrigado de la luz.

DIRECTIVA COMUNITARIA 2006/142/CE RELATIVA A INGREDIENTES Y ETIQUETADO DE ALERGENOS
Conforme a la directiva 2003/89/CE a continuación se detalla una lista de ingredientes alergenos que deberán ser mencionados en el etiquetado con objetivo de la protección de los consumidores ya que la presencia de estas sustancias puede producir alergias.		EN ORIGEN		POSIBLES TRAZAS
		SI	NO	SI	NO
Cereales que contengan gluten	Trigo, centeno, cebada, avena, kamut o sus variedades híbridas, y productos derivados		X		X
Crustáceos	Y productos derivados		X		X
Huevos	Y productos derivados		X		X
Pescado	Y productos derivados		X		X
Cacahuetes	Y productos derivados		X		X
Brotes de soja	Y productos derivados		X		X
Leche	Y productos derivados (incluido la lactosa)		X		X
Frutos de cáscara	Almendras, avellanas, nueces, anacardos, pacanas, castañas de Pará, pistachos, nueces macadamina, nueces de Australia y productos derivados		X		X
Apio	Y productos derivados (Referido a semillas)		X		X
Mostaza	Y productos derivados (Referido a semillas)		X
Sésamo	Y productos derivados (Referido a semillas)		X		X
Anhídrido sulfuroso y sulfitos	En concentraciones de más de 10 mg/Kg ó mg/L expresado como SO2		X		X
Altramuces	Y productos derivados		X		X
Moluscos	Y productos derivados		X		X

INFORMACIÓN ADICIONAL

Declaración GMO

Este producto ha sido elaborado a partir de materias primas no-GMO, cumpliendo los requisitos de la Legislación GMO en vigor en la UE, por lo que su utilización, no necesita de etiquetado adicional.

Irradiación

Este producto no ha sido sometido a ningún tipo de radiación ionizante.

Envases y embalajes

ALESFRAMA, SL utiliza exclusivamente envases y embalajes de conformidad para uso alimentario.

Pesticidas y PHA´s

Nuestro proveedor tiene establecido en su Sistema de Calidad el control de pesticidas y PHA´s cumpliendo con la legislación vigente de la UE.