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CANELA RAMA CEYLAN 4/0
Canela, corteza desecada, desprovista de la mayor parte de su capa epidérmica, de color marrón rojizo característico y superficie lisa. Aroma y sabor característico, dulce y algo pungente, recuerda a la madera.
€ 12.69En stockAJONJOLI NEGRO (SÉSAMO NEGRO)
INGREDIENTES: Semillas de sésamo, Sesamun Indicum variedad negra. Su contenido de lecitinas y grasas insaturadas contribuyen a regular el colesterol, normalizando el LDL que comúnmente es el que obstruye las arterias.
€ 4.03En stockHOJILLA GRUESA (ÑORA TROCEADA)
Producto obtenido de la trituración de los frutos maduros, sanos, limpios y secos del pimiento Capsicum annum, L.o longum D.C., o parte de los mismos, exentos de materias extrañas.
€ 4.84En stockCEBOLLA CARAMELIZADA (paquete 5 Kg)
Cebolla troceada en dados de 12x12 mm caramelizada y envasada en bolsas termoselladas. Es un producto elaborado a base de cebolla fresca. Ingredientes: Cebolla 88.86 %, azúcar moreno 11% y corrector de acidez (E330) 0.14%.
€ 19.14En stockCONDIMENTO BROCHETAS
Producto en polvo constituido por una mezcla equilibrada de los condimentos, especias naturales y aditivos, necesarios para la fabricación de brochetas (Producto Cárnico Crudo Adobado).
€ 3.83En stockBAYAS DE ENEBRO
Bayas enteras de enebro (JUNIPERUS COMMUNIS) En la cocina, las bayas de enebro son ideales para aromatizar platos de carne, especialmente acompañan a las carnes fuertes como las de caza. Es utilizado en platos tradicionales como el Choucrout, y se incluyen en la elaboración de adobos, salsas, etc.
€ 4.20En stockCOMINO GRANO
Comino en grano (Cuminun cyminum) Fruto maduro y desecado de una planta herbácea anual de la familia del perejil.
€ 3.93En stockTANDOORI
INGREDIENTES: Comino, jengibre, cilantro, pimentón, canela y nuez moscada. Es una mezcla de especias muy usada en la cocina de la India y de Pakistán. Se emplea tradicionalmente en platos cocinados en el horno tipo tandoor (horno cilíndrico de barro).
€ 4.20En stock
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