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ESPINACAS MOLIDAS
Hojas limpias y sanas de Spinacia oleracea, deshidratadas y molidas
€ 18.93En stock -
CANELA MOLIDA H1 Ceylan
Corteza desecada, desprovista de la mayor parte de su capa epidérmica, de color marrón rojizo característico y superficie lisa. Procede del Cinamomun zeylanicum Nees o Cinnamomun casia Breyne. Aroma y sabor característico, dulce y algo pungente, recuerda a la madera.
€ 8.32En stock -
HOJILLA GRUESA (ÑORA TROCEADA)
Producto obtenido de la trituración de los frutos maduros, sanos, limpios y secos del pimiento Capsicum annum, L.o longum D.C., o parte de los mismos, exentos de materias extrañas.
€ 5.85En stock -
CEBOLLA ESCAMAS
Producto obtenido de cebollas maduras, frescas y de primera calidad. Las cebollas se lavan y recortan, después se pelan procediendo por último al laminado y secado.
€ 3.16En stock -
AJO GRANULADO
Producto obtenido de ajos maduros, frescos y de primera calidad. Los ajos se lavan y recortan, después se pelan procediéndose a continuación al secado y por último se granulan.
€ 3.32En stock -
CILANTRO GRANO
Cilantro (Coriandrum sativum), también conocido como coriandro, culantro, perejil chino o japonés (dada la similitud de sus hojas con el perejil, además de pertenecer a la misma familia) Estos frutos secos despiden un aroma cítrico cuando se los muele o aplasta. Son un ingrediente básico del curry indio.
€ 2.28En stock -
ESPECIAS RAS EL HANOUT SIN GLUTEN
El nombre de esta mezcla en árabe significa literalmente "la cabeza de la tienda", haciendo referencia a la mezcla de especias más auténtica que el mercader puede ofrecer. Esta mixtura es típicamente utilizada en la mayoría de los tajines marroquíes aunque se usa con frecuencia en el cuscús y otros platos.
€ 2.28En stock -
CARDAMOMO VERDE MOLIDO
Producto obtenido de la molturación de cardamomo (ELETTARIA CARDAMOMUM) fruto seco entero. El cardamomo es una especia que se utiliza mucho en la gastronomía de la India y en los países del medio oriente en la preparación de diversos platos como curry, arroces, postres, tartas y galletas entre otros. Además se usa para aromatizar bebidas tales como el té...
€ 16.82En stock
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