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AJIL ARGENTINO TRITURADO CEYLAN
Especia típica de Argentina y del Continente Sudamericano en general, proviene de la variedad Capsicum frustescens
€ 12.62En stock -
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CEBOLLA FRITA COCINADA, (paquete 5 Kg)
Cebolla troceada en dados cocinada en aceite y envasada en bolsas termoselladas. Es un producto elaborado a base de cebolla fresca. Ingredientes: Cebolla y aceite
€ 19.14Agotado -
COMINO MOLIDO
Comino Producto obtenido de la molienda de los frutos sanos, limpios y desecados de Cuminum cyminum, L. Tiene un sabor amargo y un olor fuerte y dulzón gracias a su alto contenido en aceites. Se asocia a la cocina hindú, por estar presente en el curry y con otras cocinas exóticas (norteafricana, mexicana) aunque su uso está muy extendido en España,...
€ 8.49En stock -
TANDOORI
INGREDIENTES: Comino, jengibre, cilantro, pimentón, canela y nuez moscada. Es una mezcla de especias muy usada en la cocina de la India y de Pakistán. Se emplea tradicionalmente en platos cocinados en el horno tipo tandoor (horno cilíndrico de barro).
€ 4.20En stock -
NUEZ MOSCADA MOLIDA
Producto resultante de la molturación de semillas desprovistas del arilo, de la Myristica fragans, H La nuez moscada es un alimento rico en magnesio. También tiene una alta cantidad de fibra. Y se encuentra entre los alimentos bajos en purinas
€ 12.07En stock -
AJONJOLI DORADO (SÉSAMO DORADO)
INGREDIENTES: Semillas de sésamo, Sesamun Indicum, limpias y tostadas. El sésamo, cuya semilla es el ajonjolí (Sesasum indicum), es una planta cultivada por sus semillas ricas en aceite.
€ 4.38En stock -
CANELA MOLIDA QUILLEN CASSIA
Corteza desecada y privada de la mayor parte de su capa epidérmica procedente del C. casia. Se recolecta desprendiendo la corteza del árbol y dejándola secar antes de la molienda. La Cassia o canela china no es tan aromática, ofrece un sabor menos delicado y algo más picante, pero su uso es similar, se incorpora como agente aromatizante.
€ 4.75En stock
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