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ANÍS ESTRELLADO
Frutos sanos, limpios y desecados de anís estrellado(Illicium verum Hook F). El anís es una planta anual que alcanza el medio metro de altura. Tiene un sabor dulce y olor agradable característico.
€ 10.52En stock -
NUEZ MOSCADA GRANO ABCD
Semillas desprovistas del arilo, de la Myristica fragans, H La nuez moscada es un alimento rico en magnesio. También tiene una alta cantidad de fibra. Y se encuentra entre los alimentos bajos en purinas ya que este alimento no contiene purinas.
€ 12.69En stock -
AJONJOLI NEGRO (SÉSAMO NEGRO)
INGREDIENTES: Semillas de sésamo, Sesamun Indicum variedad negra. Su contenido de lecitinas y grasas insaturadas contribuyen a regular el colesterol, normalizando el LDL que comúnmente es el que obstruye las arterias.
€ 3.55En stock -
AJO MOLIDO
Bulbos sanos y limpios del Allium sativum, L., que pueden utilizarse desecados, deshidratados, pulverizados y liofilizados
€ 3.23En stock -
ALCARAVEA MOLIDA
También conocido como comino de prado, de peculiar sabor ligeramente picante y penetrante aroma, que recuerda al anís, es muy apreciada para la fabricación de salsas italianas, condimento de quesos como el tilsit y el havarti daneses, o el milbekäse alemán, así como en numerosas recetas con verduras y carnes grasas, como el chucrut, sauerkraut o col...
€ 9.14En stock -
FLOR DE MACIS MOLIDA
Arilo desecado y molido de la nuez moscada Myristica Fragans, Houttyl. Las gastronomías que más lo emplean son la cocina india y la china, tanto en platos dulces como salados. En Europa es frecuente verlo en el puré de patatas y en la cocina italiana en diversas pastas y platos de carne. Ingrediente utilizado en la cocina medieval como especia para el...
€ 15.35En stock -
CÚRCUMA RAÍZ
Rizomas desecados y molturados de la planta Curcuma longa. La cúrcuma es un colorante natural, es una de las especias más usadas en la gastronomía hindú para dar un tono amarillo ...
€ 4.03En stock -
CLAVO MOLIDO
INGREDIENTES: Comino molido. Producto obtenido de la molienda de botones florales maduras y desecados de Caryophilus aromaticus
€ 9.78En stock
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2021-01-20 12:24:26
Hinojo
Hinojo: una planta muy conocida que crece en zonas templadas de todo el mundo.Es muy aromática con delicado aroma de anís, se usan sus frutos y semillas, que son ricos en aminoácidos, vitamina C, Calcio, Magnesio, Hierro.
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2018-02-26 22:59:35
GIN TONIC
Botánicos para el gintonic. Si eres de l@s que no terminan de entender la moda del gin tonic con botánicos, aquí te dejamos unos retazos del uso de la ginebra con recomendaciones de preparación y un listado que te ayudará a comprender el motivo por el cual los expertos utilizan un botánico u otro dependiendo del tipo de ginebra. ¡Esperamos que sea instructivo!
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