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CÚRCUMA MOLIDA
La cúrcuma es un colorante natural, es una de las especias más usadas en la gastronomía hindú para dar un tono amarillo a diversos platos, un ejemplo es el del arroz. También forma parte de las especias que dan color al curry, se emplea mucho en Okinawa, Japón, donde se sirve junto con el té.
€ 2.75En stock -
AJO GRANULADO
Producto obtenido de ajos maduros, frescos y de primera calidad. Los ajos se lavan y recortan, después se pelan procediéndose a continuación al secado y por último se granulan.
€ 3.28En stock -
ANÍS ESTRELLADO
Frutos sanos, limpios y desecados de anís estrellado(Illicium verum Hook F). El anís es una planta anual que alcanza el medio metro de altura. Tiene un sabor dulce y olor agradable característico.
€ 10.69En stock -
COLORANTE ALIMENTARIO
Mezcla de harina de maíz, sal y colorantes sintéticos E-102 y E-110. Estos colorantes PUEDEN TENER EFECTOS NEGATIVOS SOBRE LA ACTIVIDAD Y ATENCIÓN DE LOS NIÑOS. El color es la primera sensación que se percibe de un alimento, y la que determina el primer juicio sobre su calidad.
€ 2.55En stock -
ESPECIAS REUNIDAS MOLIDAS
Sal y mezcla de especias(Cayena, Cilantro, Jengibre, Cúrcuma, Ajo, Nuez moscada y Pimienta negra) molidas para la condimentación de carnes, guisos etc.
€ 6.85En stock -
AJONJOLI DORADO (SÉSAMO DORADO)
INGREDIENTES: Semillas de sésamo, Sesamun Indicum, limpias y tostadas. El sésamo, cuya semilla es el ajonjolí (Sesasum indicum), es una planta cultivada por sus semillas ricas en aceite.
€ 3.38En stock -
CONDIMENTO ADOBO PESCADO
INGREDIENTES: PIMENTÓN ESENCIA, Sal, AJO GRANULADO, OREGANO, LAUREL, TOMILLO, COMINO Y PIMIENTA NEGRA, harina de maíz, colorantes naturales (E-120, E-160b) y potenciador del sabor (E-621) Condimento especial para adobo de pescado
€ 3.83En stock -
CARDAMOMO VERDE MOLIDO
Producto obtenido de la molturación de cardamomo (ELETTARIA CARDAMOMUM) fruto seco entero. El cardamomo es una especia que se utiliza mucho en la gastronomía de la India y en los países del medio oriente en la preparación de diversos platos como curry, arroces, postres, tartas y galletas entre otros. Además se usa para aromatizar bebidas tales como el té...
€ 21.46En stock
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