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CANELA MOLIDA QUILLEN CASSIA
Corteza desecada y privada de la mayor parte de su capa epidérmica procedente del C. casia. Se recolecta desprendiendo la corteza del árbol y dejándola secar antes de la molienda. La Cassia o canela china no es tan aromática, ofrece un sabor menos delicado y algo más picante, pero su uso es similar, se incorpora como agente aromatizante.
€ 4.75En stock -
CARDAMOMO VERDE MOLIDO
Producto obtenido de la molturación de cardamomo (ELETTARIA CARDAMOMUM) fruto seco entero. El cardamomo es una especia que se utiliza mucho en la gastronomía de la India y en los países del medio oriente en la preparación de diversos platos como curry, arroces, postres, tartas y galletas entre otros. Además se usa para aromatizar bebidas tales como el té...
€ 16.82En stock -
AJO ESCAMAS
Producto obtenido de ajos maduros, frescos y de primera calidad. Los ajos se lavan, se recortan, después se pelan y se laminan antes de secar.
€ 4.98En stock -
AJIL ARGENTINO TRITURADO CEYLAN
Especia típica de Argentina y del Continente Sudamericano en general, proviene de la variedad Capsicum frustescens
€ 12.62En stock -
MOSTAZA GRANO
Semilla de mostaza (Brassica hirta), de grano muy pequeño La mostaza puede aportarnos una pequeña cantidad de proteína, fibra y vitaminas, como por ejemplo, vitamina C y muchas de las vitaminas del complejo B. La mostaza es rica especialmente en varios minerales importantes para tener una buena salud.
€ 2.83En stock -
CLAVO MOLIDO
INGREDIENTES: Comino molido. Producto obtenido de la molienda de botones florales maduras y desecados de Caryophilus aromaticus
€ 11.33En stock -
ZA-ATAR
Especias sanas, limpias y desecadas: comino molido, tomillo molido, sésamo, sumac molido, ajedrea molida y sal. El zaatar es una mezcla de especias muy conocida en la gastronomía árabe. Su sabor y aroma hacen especialmente sabrosas las carnes o verduras.
€ 12.34En stock -
ZUMAQUE O SUMAC
Especia sana, limpia y desecada de Sumac (Rhus Coriaria) Utilizada en la cocina Libanesa principalmente para sazonar carnes, pescados, arroces y ensaladas.
€ 24.30Agotado
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