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HOJILLA GRUESA (ÑORA TROCEADA)
Producto obtenido de la trituración de los frutos maduros, sanos, limpios y secos del pimiento Capsicum annum, L.o longum D.C., o parte de los mismos, exentos de materias extrañas.
€ 5.53En stock -
COMINO GRANO
Comino en grano (Cuminun cyminum) Fruto maduro y desecado de una planta herbácea anual de la familia del perejil.
€ 8.32En stock -
CANELA MOLIDA QUILLEN CASSIA
Corteza desecada y privada de la mayor parte de su capa epidérmica procedente del C. casia. Se recolecta desprendiendo la corteza del árbol y dejándola secar antes de la molienda. La Cassia o canela china no es tan aromática, ofrece un sabor menos delicado y algo más picante, pero su uso es similar, se incorpora como agente aromatizante.
€ 4.75En stock -
ESPECIAS REUNIDAS MOLIDAS
Sal y mezcla de especias(Cayena, Cilantro, Jengibre, Cúrcuma, Ajo, Nuez moscada y Pimienta negra) molidas para la condimentación de carnes, guisos etc.
€ 6.85En stock -
ALCARAVEA MOLIDA
También conocido como comino de prado, de peculiar sabor ligeramente picante y penetrante aroma, que recuerda al anís, es muy apreciada para la fabricación de salsas italianas, condimento de quesos como el tilsit y el havarti daneses, o el milbekäse alemán, así como en numerosas recetas con verduras y carnes grasas, como el chucrut, sauerkraut o col...
€ 9.14En stock -
CANELA MOLIDA CEYLAN 0000
Producto en polvo obtenido de la molienda de la corteza desecada de la canela. De color marrón rojizo característico. Procede del Cinamomun zeylanicum, Blume, Cinnamomun Casia, Blume, Cinnamomum burmani, Blume.Aroma y sabor característico, dulce y algo pungente, recuerda a la madera.
€ 27.04En stock -
ESPINACAS MOLIDAS
Hojas limpias y sanas de Spinacia oleracea, deshidratadas y molidas
€ 19.69En stock -
CARDAMOMO VERDE MOLIDO
Producto obtenido de la molturación de cardamomo (ELETTARIA CARDAMOMUM) fruto seco entero. El cardamomo es una especia que se utiliza mucho en la gastronomía de la India y en los países del medio oriente en la preparación de diversos platos como curry, arroces, postres, tartas y galletas entre otros. Además se usa para aromatizar bebidas tales como el té...
€ 16.82En stock
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