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CEBOLLA GRANULADA

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Bulbos sanos, limpios, desecados, deshidratados, granulados y liofilizados de Alium Cepa y otras variedades.

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CEBOLLA GRANULADA

Bulbos sanos, limpios, desecados, deshidratados, granulados y liofilizados de Alium Cepa y otras variedades.

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Producto obtenido a partir de variedades de cebollas (Allium cepa) especialmente seleccionadas para su deshidratación. Las cebollas frescas de primera calidad son seleccionadas, peladas, cortadas en láminas y deshidratadas con aire caliente, no tratadas con SO2

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS

Color: De amarillo claro a oscuro
Olor: característico de la cebolla; sin gustos extraños
Textura: Típica de la cebolla
Aspecto: Granulado

VALORES NUTRICIONALES (100g)

DIRECTIVA COMUNITARIA 2006/142/CE RELATIVA A INGREDIENTES Y ETIQUETADO DE ALERGENOS

Conforme a la directiva 2003/89/CE a continuación se detalla una lista de ingredientes alergenos que deberán ser mencionados en el etiquetado con objetivo de la protección de los consumidores ya que la presencia de estas sustancias puede producir alergias.

ALESFRAMA, SL dispone de un Sistema de Gestión de Alérgenos según Reglamentos 609/13 y 1169/2011.

*(1) ALERGENO DIRECTO: Aquel que se encuentra en el producto al formar parte de la composición del mismo.

*(2) ALERGENO INDIRECTO: Aquel que puede aparecer en el producto como consecuencia de una contaminación cruzada.

*(3) AUSENCIA: Cuando el producto ni contiene, ni puede contener, de ninguna manera el alérgeno desde las instalaciones de nuestro proveedor.

Conforme a ficha técnica, PUEDE CONTENER TRAZAS DE GLUTEN

AGENTE ALÉRGENO	SI	NO	Alérgeno o ingrediente (especificar en caso afirmativo)
CEREALES CON GLUTEN y productos derivados: Trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o variedades híbridas	X		Puede contener trazas
CRUSTACEOS y productos a base de crustáceos		X
PESCADO y productos a base de pescado		X
HUEVOS y productos a base de huevo		X
CACAHUETE y productos a base de cacahuete	X		Puede contener trazas
SOJA y productos a base de soja	X		Puede contener trazas
LECHE DE VACA y sus derivados (incluida lactosa)		X
FRUTOS DE CASCARA: Almendras, avellanas, nueces, anacardos, pecanas, castaña de Pará, pistachos, nueces Macadamia y nueces de Australia	X		Puede contener trazas
APIO y productos derivados		X
MOSTAZA y productos derivados		X
GRANOS DE SESAMO y productos a base de granos de sésamo	X		Puede contener trazas
ANHIDRIDO SULFUROSO Y SULFITOS en concentraciones superiores a 10mg/kg o 10mg/litro expresado como SO2		X
Altramuces y productos a base de altramuces		X
Moluscos y productos a base de moluscos		X

INFORMACIÓN ADICIONAL

Declaración GMO

Este producto ha sido elaborado a partir de materias primas no-GMO, cumpliendo los requisitos de la Legislación GMO en vigor en la UE, por lo que su utilización, no necesita de etiquetado adicional.

Irradiación

Este producto no ha sido sometido a ningún tipo de radiación ionizante.

Envases y embalajes

ALESFRAMA, SL utiliza exclusivamente envases y embalajes de conformidad para uso alimentario.

Pesticidas y PHA´s

Nuestro proveedor tiene establecido en su Sistema de Calidad el control de pesticidas y PHA´s cumpliendo con la legislación vigente de la UE.