CEBOLLA CARAMELIZADA (paquete 5 Kg) Ver más grande

CEBOLLA CARAMELIZADA (paquete 5 Kg)

Nuevo

Cebolla troceada en dados de 12x12 mm caramelizada y envasada en bolsas termoselladas.

Es un producto elaborado a base de cebolla fresca.

Ingredientes: Cebolla 88.86 %, azúcar moreno 11% y corrector de acidez (E330) 0.14%.

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€ 17.88

  • Bolsa 5 kg.

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INGREDIENTES

Cebolla 88.86 %, azúcar moreno 11% y corrector de acidez (E330) 0.14%

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS

  • Color y apariencia: Color beige, pardo o marrón claro y uniforme.
  • Olor: Característico a cebolla, intenso, ausente de fermentaciones u otros malos olores. 
  • Gusto: Dulce, libre de otros sabores extraños.
  • Aspecto: Meloso, cebolla trabada.

VALOR NUTRICIONAL CADA 100 g:

cebolla-caramelizada-VN

Tanto el producto en sí como el material de envase y embalaje cumplen con la legislación de aplicación europea e internacional vigente sobre productos y materiales en contacto con alimentos así como con las normas sobre límites máximos de residuos de pesticidas, metales pesados y otros contaminantes.

Ni el producto ni ninguno de sus ingredientes o materiales relacionados han sido irradiados ni tratados con radiación ionizante para su conservación, reducción microbiana o cualquier otro propósito.

VIDA ÚTIL: 18 meses en correctas condiciones de almacenamiento.

CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO: 

Conservación y transporte a temperatura ambiente entre 0ºC y 40ºC, en un lugar limpio y seco.  Una vez abierto el envase, mantener el producto en refrigeración y consumir en los siguientes 10 días. 

ALÉRGENOS (CONFORME AL RE 1169/2011/CE)

No contiene gluten.

No contiene alérgenos como ingredientes.

DIRECTIVA COMUNITARIA 2006/142/CE RELATIVA A INGREDIENTES Y ETIQUETADO DE ALERGENOS

Conforme a la directiva 2003/89/CE a continuación se detalla una lista de ingredientes alérgenos que deberán ser mencionados en el etiquetado con objetivo de la protección de los consumidores ya que la presencia de estas sustancias puede producir alergias.

ALESFRAMA, SL dispone de un Sistema de Gestión de Alérgenos según Reglamentos 609/13 y 1169/2011.

*(1) ALERGENO DIRECTO: Aquel que se encuentra en el producto al formar parte de la composición del mismo.

*(2) ALERGENO INDIRECTO: Aquel que puede aparecer en el producto como consecuencia de una contaminación cruzada.

*(3) AUSENCIA: Cuando el producto ni contiene, ni puede contener, de ninguna manera el alérgeno desde las instalaciones de nuestro proveedor.

ALERGENO

DIRECTO (1)

INDIRECTO (2)

AUSENCIA (3)

Gluten (trigo y derivados)

 

X

Gluten (centeno y derivados)

 

X

Gluten (cebada y derivados)

 

X

Gluten (avena y derivados)

 

X

Gluten (espelta y derivados)

 

 X

Gluten (kamut y derivados)

 

 X

Crustáceos y productos a base de crustáceos

 

 X

Huevos y productos a base de huevo

 

X

Pescado y productos a base de pescado

 

X

Cacahuetes y productos a base de cacahuetes

 

X

Soja y productos a base de soja

 

X

Leche y sus derivados (incluida la lactosa)

X

Almendras y productos derivados

 

X

Avellanas y productos derivados

 

X

Nueces y productos derivados

 

X

Anacardos y productos derivados

 

X

Pacanas y productos derivados

 

X

Castañas de pará y productos derivados

 

X

Pistachos y productos derivados

 

X

Macadamias y productos derivados

 

X

Apio y productos derivados

 

X

Mostaza y productos derivados

 

X

Granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo

 

X

Dióxido de azufre y sulfitos

 

X

Altramuces y productos a base de altramuces

 

X

Moluscos y productos a base de moluscos

 

X

INFORMACIÓN ADICIONAL

Declaración GMO

Este producto ha sido elaborado a partir de materias primas no-GMO, cumpliendo los requisitos de la Legislación GMO en vigor en la UE, por lo que su utilización, no necesita de etiquetado adicional.

Irradiación

Este producto no ha sido sometido a ningún tipo de radiación ionizante.

Envases y embalajes

ALESFRAMA, SL utiliza exclusivamente envases y embalajes de conformidad para uso alimentario.

Pesticidas y PHA´s

Nuestro proveedor tiene establecido en su Sistema de Calidad el control de pesticidas y PHA´s cumpliendo con la legislación vigente de la UE.

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CEBOLLA CARAMELIZADA (paquete 5 Kg)

Cebolla troceada en dados de 12x12 mm caramelizada y envasada en bolsas termoselladas.

Es un producto elaborado a base de cebolla fresca.

Ingredientes: Cebolla 88.86 %, azúcar moreno 11% y corrector de acidez (E330) 0.14%.

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