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INGREDIENTES: PIMENTON ESENCIA, SAL, AJO GRANULADO, PEREJIL, TOMILLO, ROMERO, HARINA DE MAIZ y colorantes naturales (E-120, E-160b) La mezcla ideal de especias para conseguir una buena paella. Condimento especial para elaborar paellas.
La mezcla de especias ideal para condimentar y dar un sabor mas apetitoso a la carne de pollo y de ave en general. USO: Para pollo asado, frito, rebozado o en salsa. Utilizar también para pavo y demás clases de aves. Espolvorear la mezcla por dentro y fuera del pollo antes de cocinar o asar. Una proporción orientativa puede ser de 15 gramos (2...
Ingredientes: PIMENTON ESENCIA, SAL, COMINO, PIMIENTA NEGRA, CAYENA, NUEZ MOSCADA, JENGIBRE, CLAVO y Potenciador del Sabor (E-621) Condimento especial para callos. Dosis: Una cucharada sopera por kg de carne.
Especias (COMINO, AJO, APIO, CEBOLLA, CURCUMA, PEREJIL, JENGIBRE, LAUREL Y CLAVO) , pimentón, sal y almidón de maiz. Condimento especial para estofados.
Condimento especial para adobo de lomo en manteca. INGREDIENTES: PIMENTON ESENCIA, SAL, Especias( AJO GRANULADO, OREGANO, TOMILLO, LAUREL, COMINO, PIMIENTA NEGRA) y potenciador del sabor (E-621).
Su nombre científico es Artemisia abrotanum, originario de Europa, se cultiva en los jardines y parques porque desprende un exquisito y fragante aroma a limón. Recomendado para: Disquinesias hepatobiliares, inapetencia, dispepsias hiposecretoras, flatulencia, dismenorrea, amenorrea,parasitosis intestinales. Uso Externo: Heridas, dermatitis seborreica,...
El producto ablandador de carnes es una mezcla de sal y aditivos que se incorpora a la masa cárnica para ablandarla. DOSIS: Se emplea a 10 g por Kg. de masa cárnica.
Las hojas del abedul se utilizan desde antiguo para el tratamiento del reuma, gota y de enfermedades del aparato urinario. Se preparan tisanas por decocción de una o dos cucharadas de hojas secas por cada taza de agua, añadiendo una pizca de bicarbonato sódico. La infusión tiene un olor aromático y un sabor amargo.
La artemisa es una de las plantas medicinales más antiguas del mundo. Según la mitología griega, la diosa Artemisa, protectora de la naturaleza, ayudaba a las mujeres en el parto; de ahí el nombre de esta planta que tiene, entre otras, propiedades contra los dolores menstruales o postparto. De potente sabor amargo, es conocida como Ajenjo, artemisia...
Es una mezcla de especias, aditivos y otros ingredientes, seleccionados para conseguir los mejores resultados en color, conservación, sabor y aroma en la elaboración de esta característica longaniza de origen árabe denominada Merguez.
Sal, especias naturales (AJO, CURCUMA, JENGIBRE, LAUREL, PEREJIL, TOMILLO Y CLAVO ) pimentón esencia, harina de maíz, extracto de especias y colorantes naturales (E-102). Condimento especial para la sopa de pescado. Dosificación: Una cucharada sopera por litro.
Sal, especias (AJO GRANULADO, ENELDO HOJAS, COMINO, HINOJO SEMILLAS, LAUREL, AJIL TRITURADO, PEREJIL HOJA, CEBOLLA), pimentón , fécula y potenciador del sabor E-621 Condimento para pescado al horno. Dosificación: Una cucharada sopera por kg.