Ningún producto
Estos precios se entienden IVA incluído
Todas las garantías de higiene y trazabilidad exigidas por la Unión Europea
Si eres profesional de la hosteleria, vendes especias ó tés en tu tienda o necesitas condimentos para los preparados de tu carnicería, contacta con nosotros y te daremos tu cuenta profesional
Preparados exclusivamente con hierbas y especias, siguiendo las recetas tradicionales para el aliño de los diferentes platos típicos de la cocina malagueña, nacional e internacional con los condimentos ETNICOS. Mezclas tecnológicas integrales para la fabricación de productos carnicos.
Amplia gama de plantas recomendadas por los médicos naturistas para ayudar a combatir los males que afectan a la sociedad moderna. Se presentan en formato a granel para infusiones. Además, en la sección REMEDIOS DE NUESTROS ABUELOS tenemos fórmulas magistrales basadas en la sabiduría de nuestros ancestros para ayudar a combatir los males actuales de nuestro cuerpo
Productos elaborados, esencialmente, con especias, hierbas, condimentos y saborizantes que se utilizan para marinar o adobar todo tipo de piezas, filetes, costillas, muslos... de vacuno, cerdo, aves y pescados, previamente a su preparación culinaria, asado, fritura o cocción. Se pueden preparar salsas de acompañamiento de las carnes o elaborar platos precocinados.
así como tripas sintéticas (FIBRÁN) de todos los calibres posibles para los diferentes embutidos. Disponemos también de bolsas de vacío, productos auxiliares que complementan la fabricación (LIGANTEX, FÉCULA DE PATATA, PROTEÍNA TEXTURIZADA, CONSERVADOR BLANCO Y ROSA), y tarrinas debidamente legalizadas para la venta de mantecas, embutidos y adobos
Producto obtenido de cebollas maduras, frescas y de primera calidad. Las cebollas se lavan y recortan, después se pelan procediendo por último al laminado y secado.
INGREDIENTES: Comino, jengibre, cilantro, pimentón, canela y nuez moscada. Es una mezcla de especias muy usada en la cocina de la India y de Pakistán. Se emplea tradicionalmente en platos cocinados en el horno tipo tandoor (horno cilíndrico de barro).
Cebolla troceada en dados cocinada en aceite y envasada en bolsas termoselladas. Es un producto elaborado a base de cebolla fresca. Ingredientes: Cebolla y aceite
Rizoma, lavado y seco de Jengibre raiz ( Zingiber officinale Roscoe). El jengibre es una atractiva planta con pequeñas flores amarillas y violetas que recuerdan a los lirios. Se usa como especia su raíz gruesa, la parte esencial de la planta, que se conoce con el nombre de rizoma, que es el que proporciona a los alimentos a los que se añade un sabor dulce...
Canela, corteza desecada, desprovista de la mayor parte de su capa epidérmica, de color marrón rojizo característico y superficie lisa. Aroma y sabor característico, dulce y algo pungente, recuerda a la madera.
Producto obtenido de la trituración de los frutos maduros, sanos, limpios y secos del pimiento Capsicum annum, L.o longum D.C., o parte de los mismos, exentos de materias extrañas.
Producto obtenido de la trituración de frutos maduros, sanos, limpios y secos de variedades de CAPSICUM ANNUUM
y distribuidores oficiales de CEYLAN
Si desea cantidades mayores a las anunciadas en la tienda, llámenos al almacén +34 952 24 23 33 o por email tienda@alesframa.com
No enviamos a Canarias, Ceuta y Melilla
puede contactar con nuestro almacén 0034 952 24 23 33, en horario de Lunes a Jueves de 8 a 14 y de 16 a 18 y Viernes de 8 a 14.30. Estaremos encantados de atenderle.
Puede pagar por TRANSFERENCIA BANCARIA, con TARJETA VISA O MASTERCARD de cualquier Entidad Bancaria o con PAYPAL.
Somos el mayor distribuidor en MÁLAGA Y PROVINCIA de especias de todo el mundo, condimentos culinarios, hierbas aromáticas, azafrán, artículos de herboristería y, para los profesionales cárnicos, tripas naturales, bolsas de vacío, tarrinas,fórmulas completas y asesoramiento
Añadimos a todo esto la posibilidad de COMPRAR NUESTROS PRODUCTOS ONLINE. Si está usted en nuestras rutas comerciales, se lo entregamos personalmente y si no, podemos hacerselo llegar A CUALQUIER LUGAR DE LA COMUNIDAD ECONOMICA EUROPEA, excepto Ceuta, Melilla y Canarias
Hinojo: una planta muy conocida que crece en zonas templadas de todo el mundo.Es muy aromática con delicado aroma de anís, se usan sus frutos y semillas, que son ricos en aminoácidos, vitamina C, Calcio, Magnesio, Hierro.
Leer másBotánicos para el gintonic. Si eres de l@s que no terminan de entender la moda del gin tonic con botánicos, aquí te dejamos unos retazos del uso de la ginebra con recomendaciones de preparación y un listado que te ayudará a comprender el motivo por el cual los expertos utilizan un botánico u otro dependiendo del tipo de ginebra. ¡Esperamos que sea instructivo!
Leer más