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AJO Y PEREJIL (Con ajo cubitos)
Bulbos sanos y limpios del Allium sativum, L., que pueden utilizarse desecados, deshidratados, pulverizados y liofilizados y Plantas, sanas, limpias y frescas, desecadas del Petroselinum sativum, H. y Petroselinum crispum.
€ 4.48En stock -
ACHIOTE SEMILLAS
Semillas sanas y limpias de "Bixa Orellana", también conocido como Annatto
€ 5.48En stock -
HINOJO SEMILLAS
Las semillas o granos de hinojo (Foeniculum vulgare) son los frutos secos de una planta herbácea de la familia del perejil. Esta planta es originaria del Mediterráneo. Ya en la época de Carlomagno se cultivaba. Es muy utilizada. Se comen tanto las hojas como los tallos y las semillas.
€ 4.20En stock -
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CURRY ROJO (PASTA DE SATE)
El Curry rojo es un curry muy popular en la cocina tailandesa. INGREDIENTES: Mezcla de Especias (Pimentón, cayena, jengibre, cilantro, comino, canela), sémola de maíz y colorantes (E-102, E-124, E- 132 y E-122).
€ 4.30En stock -
JENGIBRE MOLIDO EXTRA
Rizoma, lavado y seco de Jengibre raiz ( Zingiber officinale Roscoe). El jengibre es una atractiva planta con pequeñas flores amarillas y violetas que recuerdan a los lirios. Se usa como especia su raíz gruesa, la parte esencial de la planta, que se conoce con el nombre de rizoma, que es el que proporciona a los alimentos a los que se añade un sabor dulce...
€ 7.49En stock -
CONDIMENTO BARBACOA
Ingredientes: PIMENTON ESENCIA, SAL, COMINO, PIMIENTA NEGRA, ROMERO, TOMILLO, LAUREL, AJO, PEREJIL, CAYENA y Potenciador del Sabor (E-621) Condimento especial para barbacoas. Dosis: Una cucharada sopera por kg de carne.
€ 3.83En stock -
ESPECIAS REUNIDAS MOLIDAS
Sal y mezcla de especias(Cayena, Cilantro, Jengibre, Cúrcuma, Ajo, Nuez moscada y Pimienta negra) molidas para la condimentación de carnes, guisos etc.
€ 6.85En stock
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Hinojo: una planta muy conocida que crece en zonas templadas de todo el mundo.Es muy aromática con delicado aroma de anís, se usan sus frutos y semillas, que son ricos en aminoácidos, vitamina C, Calcio, Magnesio, Hierro.
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GIN TONIC
Botánicos para el gintonic. Si eres de l@s que no terminan de entender la moda del gin tonic con botánicos, aquí te dejamos unos retazos del uso de la ginebra con recomendaciones de preparación y un listado que te ayudará a comprender el motivo por el cual los expertos utilizan un botánico u otro dependiendo del tipo de ginebra. ¡Esperamos que sea instructivo!
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