NUEZ MOSCADA MOLIDA SIN GLUTEN

Nuevo

Producto resultante de la molturación de semillas desprovistas del arilo, de la Myristica fragans, H

La nuez moscada es un alimento rico en magnesio. También tiene una alta cantidad de fibra. Y se encuentra entre los alimentos bajos en purinas

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La nuez moscada es un alimento rico en magnesio. También tiene una alta cantidad de fibra. Y se encuentra entre los alimentos bajos en purinas

INGREDIENTES

Producto resultante de la molturación de semillas desprovistas del arilo, de Nuez moscada (Myristica fragans, H)

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS

Color: marrón
Olor: muy aromático
Aspecto: polvo

INFORMACION NUTRICIONAL (100g)

  • Energía 525.00 Kcal
  • Proteínas 5.84 g 
  • Lípidos 36.31 g
  • Carbohidratos 49.29 g 
  • Fibra total dietética 20.80 g
  • Azúcares totales 28.49 g 
  • Calcio, Ca 184.00 mg
  • Hierro, Fe 3.04 mg 
  • Magnesio, Mg 183.00 mg
  • Fósforo, P 213.00 mg 
  • Potasio, K 350.00 mg
  • Sodio, Na 16.00 mg 
  • Zinc, Zn 2.15 mg
  • Vitamina C 3.00 mg 
  • Tiamina 0.35 mg
  • Riboflavina 0.06 mg 
  • Niacina 1.30 mg
  • Vitamina B6 0.16 mg 
  • Folatos, DFE 76.00 ug
  • Vitamina B12 0.00 ug 
  • Vitamina A, RAE 5.00 ug
  • Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.00 mg 
  • Vitamina D (D2+D3) 0.00 ug
  • Vitamina D 0.00 ug 
  • Vitamina K (filoquinonas) 0.00 ug Ácidos grasos saturados totales 
  • 25.94 g Ácidos grasos monoinsaturados 
  • 3.22 g Ácidos grasos poliinsaturados 0.35 g 
  • Ácidos grasos trans totales 0.00 g
  • Colesterol 0.00 mg 
  • Cafeína 0.00 mg

Fuente: Base de Datos Nacional de Nutrientes del USDA para Referencia Standard 26 Software v.1.3.1

Los valores nutricionales descritos anteriormente han sido obtenidos de bases de datos de acceso público de diversos organismos oficiales y deben ser considerados orientativos. Los valores reales pueden cambiar según las diferentes variedades, orígenes, condiciones decultivo y cosecha, climas, etc.

CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO

Conservar en lugar fresco y seco, abrigado de la luz.

ALÉRGENOS (CONFORME AL RE 1169/2011/CE)

No contiene gluten.

No contiene alérgenos como ingredientes.

DIRECTIVA COMUNITARIA 2006/142/CE RELATIVA A INGREDIENTES Y ETIQUETADO DE ALERGENOS

Conforme a la directiva 2003/89/CE a continuación se detalla una lista de ingredientes alérgenos que deberán ser mencionados en el etiquetado con objetivo de la protección de los consumidores ya que la presencia de estas sustancias puede producir alergias.

ALESFRAMA, SL dispone de un Sistema de Gestión de Alérgenos según Reglamentos 609/13 y 1169/2011.

*(1) ALERGENO DIRECTO: Aquel que se encuentra en el producto al formar parte de la composición del mismo.

*(2) ALERGENO INDIRECTO: Aquel que puede aparecer en el producto como consecuencia de una contaminación cruzada.

*(3) AUSENCIA: Cuando el producto ni contiene, ni puede contener, de ninguna manera el alérgeno desde las instalaciones de nuestro proveedor.

ALERGENO

DIRECTO (1)

INDIRECTO (2)

AUSENCIA (3)

Gluten (trigo y derivados)

 

X

Gluten (centeno y derivados)

 

X

Gluten (cebada y derivados)

 

X

Gluten (avena y derivados)

 

X

Gluten (espelta y derivados)

 

 X

Gluten (kamut y derivados)

 

 X

Crustáceos y productos a base de crustáceos

 

 X

Huevos y productos a base de huevo

 

X

Pescado y productos a base de pescado

 

X

Cacahuetes y productos a base de cacahuetes

 

X

Soja y productos a base de soja

 

X

Leche y sus derivados (incluida la lactosa)

X

Almendras y productos derivados

 

X

Avellanas y productos derivados

 

X

Nueces y productos derivados

 

X

Anacardos y productos derivados

 

X

Pacanas y productos derivados

 

X

Castañas de pará y productos derivados

 

X

Pistachos y productos derivados

 

X

Macadamias y productos derivados

 

X

Apio y productos derivados

 

X

Mostaza y productos derivados

 

X

Granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo

 

X

Dióxido de azufre y sulfitos

 

X

Altramuces y productos a base de altramuces

 

X

Moluscos y productos a base de moluscos

 

X

INFORMACIÓN ADICIONAL

Declaración GMO

Este producto ha sido elaborado a partir de materias primas no-GMO, cumpliendo los requisitos de la Legislación GMO en vigor en la UE, por lo que su utilización, no necesita de etiquetado adicional.

Irradiación

Este producto no ha sido sometido a ningún tipo de radiación ionizante.

Envases y embalajes

ALESFRAMA, SL utiliza exclusivamente envases y embalajes de conformidad para uso alimentario.

Pesticidas y PHA´s

Nuestro proveedor tiene establecido en su Sistema de Calidad el control de pesticidas y PHA´s cumpliendo con la legislación vigente de la UE.

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