MIX A GRILL POLLO

Sazonador compuesto de una mezcla de especias molidas y condimentos. especialmente formulados para MARINADAS.
Ideal para marinar toda clase de carnes de aves, pollo, pavo, pato e incluso aves de caza. La nueva sensación que imparte esta marinada a las carnes se traduce en una nueva dimensión de aroma y sabor muy distintas a la de la cocina clásica.

EMPLEO

-Se puede aplicar DIRECTAMENTE A LA CARNE, dosis recomendada 25 g/kg. Añadir de 5 a 8 g de sal.

-PARA MARINADAS: MÉTODO DE TRABAJO

• 1) Mezclar EL MIX-A-GRILL, el ACEITE Y EL AGUA EN PROPORCIONES 1:2:3, hasta formar una pasta homogénea.
• 2) Dejar hidratar unos minutos.
• 3) Añadir la carne y la sal y amasar.
• 4) Dejar macerar en refrigeración de 12 a 24 horas.

-Se puede añadir A CUALQUIER PRODUCTO DE CHARCUTERÍA (longanizas, rellenos, hamburguesas, adobados, etc.) para obtener un sabor característico.

COMPOSICIÓN

Especias, sal, dextrosa, aroma, regulador de acidez E331.

DECLARACIÓN DE ALÉRGENOS

ALESFRAMA, SL dispone de un Sistema de Gestión de Alérgenos según Reglamentos 609/13 y 1169/2011.

Conforme a ficha técnica del/ los proveedore/s:

NO contiene GLUTEN ni ninguno de los compuestos incluidos en la enfermedad celiaca.

ALÉRGENOS: No contiene alérgenos.

Conservar en sitio fresco y seco, abrigado de la luz.

CONSERVACIÓN:

En un lugar fresco y seco, protegido de fuentes de luz. 

INFORMACIÓN ADICIONAL

GMO: Este producto no contiene proteínas ni DNA modificados genéticamente procedentes de soja y/o maíz, de acuerdo con declaraciones de nuestros proveedores. Por lo tanto, nuestros productos no necesitan ser etiquetados de acuerdo con los Reglamentos (EU) CE 1829/2003, CE 1830/2003 y modificaciones.

Irradiación y radioactividad: Este producto no ha sido sometido a radiaciones ionizantes por parte de nuestra empresa y no tenemos conocimiento de que lo hayan hecho nuestros proveedores, por certificados de los mismos.

Es responsabilidad del usuario asegurarse de que el uso del producto se realice de acuerdo con la legislación vigente y en las condiciones adecuadas para el mismo.

REQUISITOS GENERALES Y CUMPLIMIENTO LEGISLATIVO:

Tanto el producto en sí como el material de envase y embalaje cumplen con la legislación de aplicación europea e internacional vigente sobre productos y materiales en contacto con alimentos así como con las normas sobre límites máximos de residuos de pesticidas, metales pesados y otros contaminantes.

Ni el producto ni ninguno de sus ingredientes o materiales relacionados han sido irradiados ni tratados con radiación ionizante para su conservación, reducción microbiana o cualquier otro propósito.

ALESFRAMA. SL declara que todos sus productos cumplen con la legislación de aplicación europea e internacional vigente sobre etiquetado de alérgenos, y específicamente con el Reglamento (CE) 1169/2011 y sus modificaciones sobre la información alimentaria facilitada al consumidor, donde se regula el etiquetado de alérgenos.