ZAHAREÑA (Rabo de Gato)

Rabogato (SIDERITIS ANGUSTIFOLIA L.) planta cortada.

Nombre común o vulgar: Rabo de gato, Hierba terral, Zahareña, Rabogato

Nombre científico o latino: Sideritis angustifolia

Familia: Lamiaceae (Labiateae).

El rabo de gato es una mata bastante pequeña que alcanza como mucho los 30 cm de altura.

CULTIVO Y RECOLECCIÓN

PARTE PLANTA: PLANTA

PRESENTACIÓN: CORTADA                

PAIS ORIGEN: ESPAÑA

RECOLECCIÓN: MANUAL

CARACTERISTICAS ORGANOLÉPTICAS

COLOR: Verde                   

OLOR: Característico, sin presencia de olores extraños

ASPECTO: Correcto

SABOR: Característico

Conservación: Conservar en lugar fresco y seco. No exponer directamente a los rayos solares. Mantener alejado de productos que desprendan fuertes olores.

DIRECTIVA COMUNITARIA 2006/142/CE RELATIVA A INGREDIENTES Y ETIQUETADO DE ALERGENOS

Conforme a la directiva 2003/89/CE a continuación se detalla una lista de ingredientes alergenos que deberán ser mencionados en el etiquetado con objetivo de la protección de los consumidores ya que la presencia de estas sustancias puede producir alergias.

ALESFRAMA, SL dispone de un Sistema de Gestión de Alérgenos según Reglamentos 609/13 y 1169/2011.

*(1) ALERGENO DIRECTO: Aquel que se encuentra en el producto al formar parte de la composición del mismo.

*(2) ALERGENO INDIRECTO: Aquel que puede aparecer en el producto como consecuencia de una contaminación cruzada.

*(3) AUSENCIA: Cuando el producto ni contiene, ni puede contener, de ninguna manera el alérgeno desde las instalaciones de nuestro proveedor.

INFORMACIÓN ADICIONAL

Declaración GMO

Este producto ha sido elaborado a partir de materias primas no-GMO, cumpliendo los requisitos de la Legislación GMO en vigor en la UE, por lo que su utilización, no necesita de etiquetado adicional.

Irradiación

Este producto no ha sido sometido a ningún tipo de radiación ionizante.

Envases y embalajes

ALESFRAMA, SL utiliza exclusivamente envases y embalajes de conformidad para uso alimentario.

Pesticidas y PHA´s

Nuestro proveedor tiene establecido en su Sistema de Calidad el control de pesticidas y PHA´s cumpliendo con la legislación vigente de la UE.