Ningún producto
Estos precios se entienden IVA incluído
Nuevo
Huevo de gallina pasteurizado en polvo secado en espray.
DOSIFICACIÓN: Para reconstituir el equivalente a 1 kilo de huevo se requieren las siguientes dosis: 750 g de agua y 250 g de huevo entero polvo.
APLICACIONES: Productos de panadería, pastelería, alimentos preparados/ platos precocinados...
Advertencia: ¡Últimos artículos en inventario!
Disponible el: 08/06/2013
HUEVO EN POLVO PASTEURIZADO
Huevo de gallina pasteurizado en polvo secado en espray.
DOSIFICACIÓN: Para reconstituir el equivalente a 1 kilo de huevo se requieren las siguientes dosis: 750 g de agua y 250 g de huevo entero polvo.
APLICACIONES: Productos de panadería, pastelería, alimentos preparados/ platos precocinados...
Recipiente :
* Campos obligatorios
total Cancelar
DESCRIPCIÓN: Huevo de gallina pasteurizado en polvo secado en espray.
ORGANOLÉPTICO: Color: naranja suave
APLICACIONES: Productos de panadería, pastelería, alimentos preparados/ platos precocinados, pastas alimenticias, mezclas para formulados, salazones, helados, mayonesa, alimentos infantiles, salsas, en industrias diversas.
DOSIFICACIÓN: Para reconstituir el equivalente a 1 kilo de huevo se requieren las siguientes dosis: 750 g de agua y 250 g de huevo entero polvo.
Se pueden obtener mejores beneficios prácticos si en primer lugar se realiza la mezcla del huevo en polvo con otros ingredientes en polvo antes de realizar la reconstitución del compuesto.
1kg de huevo en polvo equivale a 84 huevos de gallina.
MODO DE EMPLEO: Una vez mezclados los productos, batiremos enérgicamente hasta la completa disolución del huevo.
ORGANOLÉPTICO: Color: naranja suave
Conservación
Mantener en lugar fresco y seco, alejado de fuertes olores y fuentes de contaminación.
DECLARACIÓN DE ALÉRGENOS
Conforme a ficha técnica del/ los proveedore/s:
NO contiene GLUTEN COMO INGREDIENTE, PERO NO SE PUEDE GARANTIZAR LA AUSENCIA DE TRAZAS.
ALÉRGENOS: No contiene alérgenos como ingredientes.
Por contaminación cruzada puede contener TRAZAS de apio, frutos secos, mostaza y sésamo.
Tanto en nuestras instalaciones como en la de nuestro proveedor se llevan a cabo procesos de limpieza e higienización después de cada producción para evitar las contaminaciones cruzadas, así como sistemas de autocontrol y verificación para la confirmación de ausencia de trazas,. No obstante, no podemos afirmar que los productos estén exentos de alérgenos presentes en planta a causa de una contaminación accidental.
DIRECTIVA COMUNITARIA 2006/142/CE RELATIVA A INGREDIENTES Y ETIQUETADO DE ALERGENOS
Conforme a la directiva 2003/89/CE a continuación se detalla una lista de ingredientes alérgenos que deberán ser mencionados en el etiquetado con objetivo de la protección de los consumidores ya que la presencia de estas sustancias puede producir alergias.
DECLARACIÓN DE NO MODIFICADO GENÉTICAMENTE
LEGISLACIÓN APLICABLE
APTITUD PARA GRUPOS ÉTNICOS Y OTROS:
Aptitud HALAL : SÍ, certificado oficial no disponible
APTO PARA DIABÉTICOS : SÍ
APTO PARA VEGETARIANOS : NO
APTO PARA VEGANOS : NO
APTO PARA CELIACOS : NO
No hay comentarios de clientes por ahora.
€ 28.74
€ 7.99