PAN RALLADO CON AJO Y PEREJIL Ver más grande

PAN RALLADO CON AJO Y PEREJIL

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Pan rallado preparado con harina de trigo, agua, sal, ajo y perejil

Por su textura harinosa se emplea en la elaboración de diferentes platos y alimentos en forma de "rebozado", "empanado" o "gratinado" con la intención de proporcionar una costra dura al freirlos

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Pan rallado preparado con harina de trigo, agua, sal, ajo y perejil

INGREDIENTES: Pan rallado: harina de trigo, agua, sal y levadura, adicionado con ajo (1,8%) y perejil (0,5%).
Producto fabricado para la elaboración de empanados y rebozados.

Por su textura harinosa se emplea en la elaboración de diferentes platos y alimentos en forma de "rebozado", "empanado" o "gratinado" con la intención de proporcionar una costra dura al freirlos.

CARACTERISTICAS ORGANOLEPTICAS:

  • Aspecto: Granulado homogéneo
  • Color: Moteado aspecto "casero", con presencia de las especias detalladas.
  • Ausencia de olores y sabores extraños, así como restos de partículas metálicas

CARACTERÍSTICAS FISICO-QUÍMICAS:

  • Humedad: Máximo 10 %
  • Contenido sal: 0,7% ± 0,2 %
  • Granulometría tipo G-12 PRO

DECLARACIÓN DE ALÉRGENOS

Conforme a ficha técnica del/ los proveedore/s:

SÍ contiene GLUTEN por lo que NO ES APTO para las personas celíacas. No existe posibilidad de trazas de otros alérgenos.

GMO’s: No contiene ni se ha elaborado a partir de organismos genéticamente modificados.

Conservar en sitio fresco y seco, abrigado de la luz.

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