PIMENTÓN AHUMADO DULCE Ver más grande

PIMENTÓN AHUMADO DULCE

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Producto obtenido de la molienda de los frutos secos, sanos y limpiosdel pimiento Capsicum Annuum secados con humo de leña de encina o roble, siguiendo método tradicional.

SIN DENOMINACIÓN DE ORIGEN

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INGREDIENTES

Producto obtenido de la molienda de los frutos secos, sanos y limpiosdel pimiento Capsicum Annuum secados con humo de leña de encina o roble, siguiendo método tradicional.

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS:

Color: rojo

Olor: pungente

Aspecto: polvo

Valor nutricional calculado por g/100g

Valor energético (Kcal): 274,00
Grasas: 13,00
Ác. Grasos saturados: 10,10
H. Carbono: 34,90
Azúcares: 34,90
Proteínas:14,80
Sal (Na x 2,5): 0,09

DECLARACIÓN DE ALÉRGENOS

Conforme a ficha técnica del/ los proveedore/s:

NO contiene GLUTEN ni ninguno de los compuestos incluidos en la enfermedad celiaca.

ALÉRGENOS: No contiene alérgenos.

Por contaminación cruzada puede contener TRAZAS de frutos secos de cáscara, apio, mostaza y sésamo.

Conservar en sitio fresco y seco, abrigado de la luz.

DIRECTIVA COMUNITARIA 2006/142/CE RELATIVA A INGREDIENTES Y ETIQUETADO DE ALERGENOS

Conforme a la directiva 2003/89/CE a continuación se detalla una lista de ingredientes alergenos que deberán ser mencionados en el etiquetado con objetivo de la protección de los consumidores ya que la presencia de estas sustancias puede producir alergias.

EN ORIGEN

 

POSIBLES TRAZAS

SI

NO

 

SI

NO

Cereales que contengan gluten

Trigo, centeno, cebada, avena, kamut o sus variedades híbridas, y productos derivados

 

X

 

 

X

Crustáceos

Y productos derivados

 

X

 

 

X

Huevos

Y productos derivados

 

X

 

 

X

Pescado

Y productos derivados

 

X

 

 

X

Cacahuetes

Y productos derivados

 

X

 

 

X

Brotes de soja

Y productos derivados

 

X

 

 

X

Leche

Y productos derivados (incluido la lactosa)

 

X

 

 

X

Frutos de cáscara

Almendras, avellanas, nueces, anacardos, pacanas, castañas de Pará, pistachos, nueces macadamina, nueces de Australia y productos derivados

 

X

 

X

 

Apio

Y productos derivados (Referido a semillas)

 

X

 

X

 

Mostaza

Y productos derivados (Referido a semillas)

 

X

 

X

 

Sésamo

Y productos derivados (Referido a semillas)

 

X

 

X

 

Anhídrido sulfuroso y sulfitos

En concentraciones de más de 10 mg/Kg ó mg/L expresado como SO2

 

X

 

 

X

Altramuces

Y productos derivados

 

X

 

 

X

Moluscos

Y productos derivados

 

X

 

 

X

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Producto obtenido de la molienda de los frutos secos, sanos y limpiosdel pimiento Capsicum Annuum secados con humo de leña de encina o roble, siguiendo método tradicional.

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