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INGREDIENTES
Producto seco obtenido de la molienda de los frutos maduros, sanos y limpios del pimiento «Capsicum annum», Linneo, o «Capsicum longum», D. C. Secado al sol o por aire caliente.
CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS:
Color: rojo
Olor: pungente
Aspecto: polvo
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