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Cilantro (Coriandrum sativum), también conocido como coriandro, culantro, perejil chino o japonés (dada la similitud de sus hojas con el perejil, además de pertenecer a la misma familia)
Estos frutos secos despiden un aroma cítrico cuando se los muele o aplasta. Son un ingrediente básico del curry indio.
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