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ALBAHACA
Es frecuentemente usada en la cocina mediterránea; se puede consumir fresca o seca para aderezar tanto ensaladas, sopas de verduras, salsas para acompañar platos de pasta - la famosa salsa italiana de pesto la lleva como ingrediente principal -, como guisos de todo tipo de carnes.
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Albahaca hojas
INGREDIENTES: Hojas y sumidades sanas, limpias y desecadas de Ocimum basilicum.
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